Kuidas valida automaatset või kapslitega kohvimasinat

Kodumasinate osakonna väikesed köögiseadmed hõlmavad automaatseid oa-kohvimasinaid ja kapslimasinaid. Need lahendavad sama ülesande, tassitäie kohvi nupuvajutusega, kuid erinevalt, erineva kasutuskuluga ja hooldusega. See juhend selgitab kahte tüüpi, mida tähendavad tehnilise andmelehe näitajad ning mida kontrollida, et masin sobiks teie köögi ja harjumustega.

Oa- või kapslimasin

Oa-kohvimasin sisaldab veskit, pruulimisühikut ja sageli piimasüsteemi. Täidate oapaagi ja veepaagi, vajutate nuppu ning masin jahvatab, pressib, pruulib ja suunab kasutatud puru konteinerisse. See annab kontrolli jahvatuse ja tugevuse üle ning terved oad on tassi kohta üldiselt odavamad kui kapslid. Masinad on suuremad, vajavad korrapärast puhastamist ja katlakivi eemaldamist ning soojenevad ja loputuvad tavaliselt kauem.

Kapslimasin soojendab vett ja surub selle läbi suletud kapsli. See on kompaktne, kiire, vaikne ja lihtne puhastada ning tulemus on ühtlane. Piirangud on tassi hind, kasutatud kapslite jäätmed ja asjaolu, et iga masin on ehitatud ühele kapslisüsteemile, seega on kohvi valik sellega seotud.

Pumba rõhk ja temperatuur

Pumba rõhk on antud baarides. Espresso pruulitakse traditsiooniliselt kohvikoogi juures umbes 9 baari rõhul ning paljud masinad märgivad pumba jaoks 15 või 19 baari. See arv on maksimaalne rõhk, mida pump suudab tekitada, mitte rõhk kohvikoogis, mis on reguleeritud madalamaks. Suurem arv pakendil ei tähenda seega paremat kohvi. Olulisem on stabiilne veetemperatuur, tavaliselt vahemikus 90 kuni 96 °C, ja ühtlane vooluhulk. Mõned mudelid võimaldavad temperatuuri reguleerida, mis aitab erinevate röstidega.

Veski ja pruulimisühik

• Kettveskid purustavad oad kahe pinna vahel ja annavad ühtlasema jahvatuse kui terateravad veskid. Kasutatakse nii keraamilisi kui ka terasest kettaid.
• Jahvatuse seaded: kolmest üle tosina astmeni. Rohkem astmeid võimaldab peenemat reguleerimist erinevate ubade jaoks.
• Pruulimisühik: eemaldatava ühiku saab loputada kraanivee all, mis lihtsustab hügieeni. Fikseeritud ühikut puhastab masina enda tsükkel.
• Annus: tassi kohta kasutatava jahvatatud kohvi kogus, tavaliselt 7 kuni 12 g, võib olla reguleeritav.
• Küttesüsteem: termoplokk soojendab vajaduse korral ja on kiire; katel hoiab rohkem kuuma vett ja annab mõnes lahenduses stabiilsema temperatuuri.

Piimavalikud

Masinad käsitlevad piima erinevalt. Käsitsi aurutoru võimaldab piima ise vahustada ja annab kõige rohkem kontrolli, kuid nõuab harjumist. Automaatsed vahustajad tõmbavad piima kannust või voolikust ning valmistavad nupuvajutusega cappuccino või latte macchiato, ja piimaringi puhastamine pärast iga kasutamist on hädavajalik. Mõnel kapslimasinal on eraldi piimavahustaja. Kui joote peamiselt musta kohvi või espressot, on piimasüsteem tarbetu lisa, mida tuleb puhastada.

Maht ja mõõtmed

Kontrollige veepaagi mahtu, mis on automaatmasinatel tavaliselt 1 kuni 2 liitrit ja kapslimudelitel 0,6 kuni 1,5 liitrit. Suurem paak tähendab vähem täitmisi. Oapaak mahutab tavaliselt 150 kuni 300 g. Kasutatud puru konteineri ja tilkepaagi maht määrab, kui tihti neid tuleb tühjendada. Mõõtke ruum kapikappide all, sealhulgas kõrgus, mis on vajalik kaane avamiseks ja paagi eemaldamiseks, ning kontrollige masina laiust ja tassi ruumi, mis peaks sobima teie kõige kõrgema kruusi või klaasiga.

Puhastus ja hooldus

Iga kohvimasin koguneb katlakivi, mis vähendab jõudlust ja lõpuks põhjustab rikke. Otsige automaatset katlakivieemalduse programmi ja kasutage juhendis määratud tüüpi katlakivieemaldit. Karm vesi kiirendab katlakivi tekkimist, seega võib veefiltri kassett olla väärt; kontrollige, kui tihti see tuleb vahetada ja mis see maksab. Eemaldatavad osad, nagu tilkepaak ja piimanõu, mis sobivad nõudepesumasinasse, säästavad aega. Järgige tootja juhiseid loputamise, katlakivi eemaldamise ja hoiustamise kohta.

Võimsus, müra ja liides

Võimsus 1200 kuni 1500 W on tavaline. Veski müra on lühike, kuid kuuldav, ja mõned mudelid on teistest vaiksemad. Liidesed ulatuvad mõnest nupust puuteekraanideni, millel on kasutajaprofiilid, mis salvestavad iga inimese joogiseaded. Lihtsad juhtnupud sobivad mitmekesiste vajadustega leibkonnale; profiilid sobivad kodudele, kus joogid erinevad. Programmeeritavad tassisuurused ja reguleeritava kõrgusega väljalaskeava vähendavad valgumist.

Kasutuskulud ja jäätmed

Arvestage kulu aasta lõikes, mitte ainult ostuhinnaga. Oa-kohvimasinad kasutavad ube, vett, filtrikassette ja katlakivieemaldit. Kapslimasinad kasutavad kapsleid ja katlakivieemaldit. Arvutage tassi hind oma tavapärase tarbimise järgi ja mõelge jäätmetele, mida olete valmis käitlema.

Ostueelne kontrollnimekiri

• Otsustage oa- ja kapslimasina vahel ruumi, puhastusvalmiduse ja tasside arvu päevas järgi.
• Kapslite puhul kontrollige, millist kapslisüsteemi masin kasutab.
• Kontrollige veski tüüpi, seadete arvu ja eemaldatavat pruulimisühikut.
• Valige piimasüsteem ainult siis, kui joote piimapõhist kohvi regulaarselt.
• Kontrollige paagi mahtu ja ruumi oma tasside jaoks.
• Kontrollige katlakivieemaldusprogrammi ning filtrite ja katlakivieemaldi maksumust.
• Mõõtke ruumi tööpinnal ja kapikappide all.