Pienai „Tadvy“

Kepimo formos

Keptuvėms svarbi yra medžiaga. Aptarsime kai kurias dažniausiai naudojamas kepimo medžiagas, kad padėtume Jums maksimaliai pasinaudoti savo kulinariniu projektu. Aliuminis: kalbant apie kepimo skardas, aliuminis yra absoliutus nugalėtojas. Šios formos tapo standartiniais pasirinkimais dėl savo lengvumo ir gebėjmo tolygiai paskirstyti šilumą. Tačiau aliumininės formos nėra nelipnios, todėl būtinai gerai patepkite jas riebalais. Nelipnios: dar viena mūsų kepimo rinkos parinktis – forma su nelipniu sluoksniu idealiam kepiniui. Nelipnumas leidžia lengvai išimti keptą produktą iš formos. Trūkumas yra tas, kad šioms formoms reikia ypatingo dėmesio ir priežiūros, kad išlaikytų nelipnį sluoksnį (naudokite tik medinius ar silikoninius įrankius, nes metaliniai įbrėžtų paviršių). Yra tam tikrų atvejų, kai nenorėtumėte naudoti indų su nelipniu sluoksniu, pvz., kepti angelų pyragą, kai švelnus pyragas turi prilipti prie indo sienelių. Stiklas: nors daugelis senovinių skardų buvo pagaminti iš stiklo, tai nėra geriausias pasirinkimas tolygiai paskirstant šilumą. Silikonas: silikono formos neidealios šilumos laidumui. Tokios formos gali būti smagios, bet jas geriau naudoti, kai nereikia kepti, pvz., gaminant desertus ar ledus.

Kepimo formos

Ar Jums patinka būti virtuvės šeimininke ir visada trūksta kepimo formų? Tada Jūs patekote į tinkamą vietą: mūsų asortimente yra daugiau nei 1000 skirtingų kepimo formų. Čia rasite tiek labai dideles formas šventiniams tortams, sausainiams, pyragams ir kitiems keptuvėms, tiek mažas formas nedideliam desertui ar mėsos, žuvies ir daržovių patiekalams. Mūsų asortimente yra skardos, pagamintos iš aukštos kokybės medžiagų, tokių kaip silikonas, anglinis plienas, stiklas, aliuminis, nerūdijantis plienas, keramika, metalas, keramika ir kt. Priklausomai nuo medžiagos ir formos savybių, kai kurios iš jų gali būti keptos labai aukštoje temperatūroje, o tada lengvai plaunamos indaplovėje. Dėl stilių ir raštų įvairovės Jūs gausite idealiai atrodančius kepinius ir kepimo indus su ryškiu dizainu, kurį galima tiesiogiai pateikti ant stalo!